Туристский форум Карелия-2010 Туристический портал



Содержание:
Современные проблемы землеведения
Прогресс набирает темпы
Концепции мобилизма
Океанологический эксперимент
Великий Землевед
Гений Востока
Слава Бируни
Бируни в Индии
Последний период жизни Бируни
Николай Коперник
Коперник – государственный деятель
Заблуждения Птолемея
О вращениях небесных сфер
Где рождается погода?
Корабли погоды
Условия погоды
Профессор Визе
Экспедиционные исследования
От «Челленджера» к «Гломар Челленджеру»
Русские «Витязи» в плавании и на карте
Открытие по предсказанию
Судно стиснутое во льдах
Земля Франца-Иосифа
Путь по дрейфующим льдам
Дальнейшие исследования Земли Франца-Иосифа
Тысячелетия с высоты
Воздушная археология
Следы древних поселений
Аэрометоды
В ледяном груманте
Шпицберген
Белые пустыни
В центре владений Снежной Королевы
В области вечного мороза
Об альпинизме
Какой простор!
Горный туризм
Альпиниады
Подвиг альпинистов
Первая Памирская экспедиция
Вершина взята
В Шуше у подножия Саяна
На юге Красноярского края
В конце позапрошлого столетия
Донецкая Швейцария
Кавказскими тропами
Жемчужина юга
Зубры
Колхида
Европа туристская
По Тюрингии
Тюрингский дух
Леса Тюрингии
«Славянский Рим»
Сердце Кракова – Старе Място
Покорение Килиманджаро
Мистицизм

ГлавнаяЗнание – сила ⇒ Лекарственные растения

Лекарственные растения

Лекарственные растения – подлинное народное достояние. Около половины лекарств готовят из растений, а сердечные препараты – почти все. И их пока нельзя заменить синтетическими веществами, созданными в лабораториях, поэтому зеленое богатство нужно беречь, помогать природе быть щедрой.

Перволетье – самая благодатная пора года. Много света, много тепла. Оттого так быстро все и растет. Как же в этом пестром раздолье найти то, что помогает здоровью, приносит радость жизни?

Надо знать секреты зеленых лекарей! Не стоит искать пустырник в лесу, среди деревьев, а зверобой – возле болота. Каждый вид растения живет в определенном месте, рядом с одинаковыми по «характеру» соседями. Если к вашей одежде прицепились черные щепочки-плодики и стряхнуть их невозможно, значит, прошли вы мимо череды трехраздельной. Посмотрите внимательно вокруг и наверняка увидите узловатые стебли водяного перца. И череда, и водяной перец, и вахта трехлистная – любители сырых, низменных мест. А душицу можно встретить неподалеку от зверобоя или буковицы лекарственной в сухих открытых местах: на лесных опушках и полянах, на холмах, между кустарниками. И так у каждого растения – свое место, свои соседи. Помните об этом.

Умение с первого взгляда узнавать лекарственное растение, знать, когда и как его собирать, безошибочно определять места, где оно может расти, четко выполнять правила сохранения зеленых целителей – вот азбука охотника за лекарственным сырьем.

Казалось бы, ну что тут хитрого, пойти, собрать нужные растения, высушить и отнести на приемный пункт? Так, да не совсем. Очень важно знать, когда следует заготавливать траву, когда кору, а когда корни выкапывать. В разное время года растение содержит различное количество полезных веществ, а они-то и определяют его ценность.

Не всегда лекарственные вещества накапливаются во всех частях растения в равных количествах. У одних их больше в листьях, у других – в коре, корнях, цветах. И в разное время количество целебных веществ не бывает одинаковым, даже в течение дня может колебаться.

Многие столетия вырабатывались основные правила заготовки лекарственного сырья, и правил этих нужно строго придерживаться.

Почки собирают ранней весной, когда они только-только начинают набухать и почечные чешуйки еще не расходятся. Период этот очень короткий – всего несколько дней.

Важно знать и о том, что собранные почки в корзинке должны лежать рыхло. Сушить почки нужно очень осторожно, в прохладном помещении. Быстрота и тепло в этом деле плохие помощники. Недоглядишь – и зазеленеют почки: они и сорванные какое-то время продолжают жить. Непригодным станет такое сырье.

Ранней весной, с началом сильного сокодвижения, собирают кору с деревьев.

Если для приготовления лекарства используют все растение целиком, то собирают его в начале цветения. В это время в нем накапливается наибольшая целебная сила. Листья, за очень небольшим исключением, собирают перед цветением, плоды и семена – лишь после того, как они полностью созреют, корни и корневища – поздней осенью, после увядания растения, или ранней весной, до начала сокодвижения.

Собирать траву, листья и особенно цветы нужно только в сухую погоду, лучше с утра, как спадет роса.

Тогда наверняка из них получится отличное лекарственное сырье. Не будете придерживаться этого правила – пропадут ваши труды даром. Сорванные в сырую погоду растения быстро чернеют.

Не набивайте корзины растениями, не утрамбовывайте их. От этого лекарственное сырье портится. Не рвите грязные растения вблизи дорог и у пыльных тропинок, поблекшие, пораженные грибами и объеденные насекомыми листья тоже брать не стоит.

Листья лучше собирать вручную, а траву можно срезать серпом. У высоких растений срывают только цветущие верхушки, не длиннее 20–40 сантиметров, или просто обламывают цветущие веточки. Цветки обрывают лишь после того, как они полностью распустились, но еще не начали увядать. Тогда они содержат больше полезных веществ, хорошо переносят сушку.

Сушка растений – ответственнейший момент. В зеленых, недавно сорванных растениях клетки продолжают жить, в них еще усиленно работают различные ферменты, разлагающие целебные вещества. Чем быстрее высохнет растение, тем больше этих веществ в нем сохранится. Кроме того, влажное, недосушенное лекарственное сырье может загнить, заплесневеть.

Температура сушки для каждого растения индивидуальная, но существует одно общее правило: листья, траву и цветы нельзя сушить на солнце. Нужно беречь сырье и от ветра, дождя, росы. Солнцу можно позволить поработать только при сушке некоторых корней и корневищ, да для подвяливания сочных ягод и плодов, прежде чем их поместить в сушилку.

Где же сушить лекарственные растения? В любом сухом, хорошо проветриваемом помещении. Лучше всего на чердаке, под железной крышей. В это время надо постоянно следить за растениями, переворачивать их. Пусть просохнут равномерно.

Приступая к заготовке лекарственных растений, очень важно запомнить те из них, с которыми нужно обращаться осторожно. Их немало. Очень ядовиты белена черная, красавка, дурман, чемерица Лобеля, адонис весенний и ландыш майский. Свежая кора крушины ломкой вызывает рвоту.

Лекарственные растения есть всюду. Правда, не везде одинаковые и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать, какие растения встречаются в той местности, где вы их собираете и сколько их. Даже если какой-то вид в изобилии, то всегда следует придерживаться такого правила: на каждом квадратном метре следует оставлять не менее двух самых сильных, самых хороших растения. На них созреют семена, расселятся вокруг, и тогда на следующий год опять можно приходить сюда за зелеными целителями. А те лекарственные растения, что в ваших лесах и на лугах встречаются редко, не собирайте вообще, наоборот, постарайтесь помочь им расселиться.

Не следует заготавливать травы из года в год на одних и тех же местах, чтобы не истощить их запасы. Дайте «отдых» зеленым друзьям, помогите им набраться сил, разрастись.

Правильная заготовка растений тоже сохраняет зеленое богатство. Собирая траву, не срезайте ее под корень. Нижние части растений не ценятся, в них мало лекарственных веществ. Никогда не вырывайте растения с корнем, не тревожьте луковичку. Многолетние растения семенами, как правило, размножаются медленно.

Почки и кору заготавливайте только со срубленных или спиленных веток и деревьев на лесных вырубках или при санитарных рубках.

Корни, клубни, луковицы выкапывайте после того, как убедитесь, что семена на растении созрели и осыпались. Обязательно оставляйте часть корневищ для восстановления зарослей.

Обрывая цветки с деревьев и кустарников, старайтесь не ломать веток. Не допускайте, чтобы кто-то спиливал сучья и ветви.

В тех местах, где некогда обширные заросли лекарственных растений стали совсем крошечными, редкими, нужно взять их под охрану.

И наконец, самое главное: никогда не собирайте растения, внесенные в Красную книгу или охраняемые в данной местности. Относитесь к природе внимательно и бережно!





karelia2010@list.ru
© 2010-2011 Все права защищены.
В случае перепечатки материалов ссылка на
www.karelia2010.ru обязательна!